有差异 原因(纵然是同--菌属的有差异 菌株或相同苔藓草木蘑织)的B-冬枣糖苷酶的相比大分子式产品从数十kDa到几百元kDa均有宣传报道。已新闻报道的β-奄萄糖苷N的pI多半数均在偏酸规模,或者变现太大，般在3.5～5.5区间内,但*适pH能够少于7.0，又很酸碱性接受性强。β-莓筒糖苷酶的*适的环境温度在40~110℃区间内还有匀称:正常来说一，基苔藓草木的β-冬枣糖苷酶*适涩度在40℃控制，而基古结核杆菌的β-冬枣糖苷酶其热保持稳定义和*适的环境温度要优于各种类型益生菌工程原因的β-蕾制糖苷酶。表1介绍没事些有差异 原因的β-冬枣糖苷酶相比大分子式产品、pI等生化学成分。

制造食品文件：3-脱氧-D-萄葡糖    2490-91-7     2-脱氧-L-核糖    18546-37-7     1,2,;5,6-双-O-异亚丙基-a-D-呋喃阿洛糖    12烷基-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-吡喃葡糖苷    147025-06-7     十烷基-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-吡喃葡糖苷    147025-05-6     十烷基-2,3,4,6-四-氧-乙酰基-β-D-吡喃氨基冬枣糖苷    135198-04-8     十烷基-a-D-桃子君糖苷    168037-12-5     十烷基-β-D-吡喃红葡萄糖注射液苷    58846-77-8     十烷基-b-D-麦芽糖糖苷    82494-09-5     十烷基-β-D-硫代吡喃匍萄糖苷    98854-16-1     十一月烷基-β-D-硫代麦牙糖苷    14565-56-4     2,6-二甲基-4-庚基-b-D-桃子糖苷    869638-31-3     25339-99-5     第十二烷基-2,3,4,6-四-氧-乙酰基-β-D-吡喃氨基冬枣糖苷    211567-22-5     十三烷基-a-D-吡喃夏黑葡萄糖注射液苷    29980-16-3     12烷基-a-D-麦牙糖苷    116183-64-3     第十二烷基-β-D-吡喃夏黑葡糖苷    59122-55-3     第十二烷基-β-D-麦芽糖糖苷    69227-93-6     十三烷基-β-D-硫代桃子糖苷    148565-58-6     第十二烷基-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-吡喃匍萄糖苷    49810-41-5     十三烷基-β-D-吡喃半乳糖苷    2495-96-7     C21H19Cl2NO8    4-甲基-6，8-二氟香豆素-β-D-吡喃提子糖苷    351009-26-2     5-第十二酰氨基荧光素-二-β-D-吡喃半乳糖苷    138777-25-0     乙基-2-乙酰氨基-3,4,6-三-O-乙酰基-2-脱氧-α-D-硫代匍萄糖苷    49810-41-5     乙基-2-乙酰氨基-3,4,6-三-O-乙酰基-2-脱氧-β-D-吡喃红提糖苷    76155-50-5     乙基-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-吡喃巨峰葡糖苷    2495-96-7     乙基-2,3,4,6-四-O-乙酰基-α-D-硫代吡喃半乳糖苷    126187-25-5     乙基-2,3,4,6-四-O-乙酰基-α-D-硫代吡喃红葡萄糖粉苷    56245-73-5     乙基-2,3,4,6-四-O-乙酰基-β-D-硫代吡喃半乳糖苷    55722-49-1     乙基2,3,4,6-四-O-乙酰基-β-D-硫代吡喃萄葡糖苷    4160-79-5     乙基-1-硫代-β-D-吡喃半乳糖苷    7473-36-1     乙基-1-硫代-β-D-吡喃半乳糖苷    56245-60-4     乙基-β-D-吡喃提子糖苷    yyp2021.7.1