企业产产品名号：Dextran,MW:150000中文名字名稱：葡聚糖Dextran,分子结构量150 kD中文字幕又名：葡聚糖(右旋糖酐)别称：多种碳原子量的葡聚糖Dextran

β-葡聚糖专属于常绿植物神经元壁中的框架性非面粉多糖，是以相溶的（1，3），（1，4）-β-糖苷键连到组成的D型草莓糖聚合反应物。β-葡聚含糖量水溶解性和非水溶解性不同，但有水溶解性占基本都数。

β-葡聚糖的溶水性受组成中β-（1，3）-糖苷键的含水量和缩聚度的影响到。

水阴离子型β-葡聚糖中（1，3）糖苷键与（1，4）糖苷键成分之比是1：（2.5~2.6），之所以水阴离子型β-葡聚糖中相对应糖苷键成分之比是1：4.2。水阴离子型β-葡聚糖中约90%由β-（1，3）-糖苷键随即联接上去的氯纶三糖和氯纶四糖造成，余量的10%由β-（1，3）-糖苷键联接的10个或10个上面β-（1，4）-糖苷键组成的。

在40℃或65℃状况下取出的水可溶性β-葡聚糖量子量和效果都较高，但前者在精密细设计上却现实存在着地域差异。65℃下的取出物团伙中由食物纤维素三糖或食物纤维素四糖相连结构的部份较少。团伙量也比40℃状况下的取出物低些。

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